Ayam mutiara,ayam api-api atau "Guinea Fowl" adalah pada asal nya hidup secara bebas di benua Afrika.
Ayam jenis ini secara semula jadi nya menjadikan serangga dan bijirin kecil sebagai makanan harian nya.Sebab itu lah ia sering berada di tanah untuk memudahkan nya mencari makanan.
Ayam Mutiara betina bertelur dalam sarang yang di buat dari daun-daun kering.Bilangan telur nya di antara 8-15 biji.Untuk 2 minggu pertama anak ayam mutiara begitu sensitif kepada air.Air embun di
waktu pagi boleh membuatkan anak ayam ini mati kesejukan.Oleh kerana itu lah penternak yang lebih suka mengeramkan telur ayam ini dengan menggunakan inkubator penetasan.Sebaik sahaja anak ayam menetas,ia di letak kan di dalam broder selama sekurang-kurang nya 2 minggu.
waktu pagi boleh membuatkan anak ayam ini mati kesejukan.Oleh kerana itu lah penternak yang lebih suka mengeramkan telur ayam ini dengan menggunakan inkubator penetasan.Sebaik sahaja anak ayam menetas,ia di letak kan di dalam broder selama sekurang-kurang nya 2 minggu.